De Cecco Makaron Conchiglioni rigati Duże muszle 0,5kg

De Cecco Conchiglioni rigati Duże muszle to włoski makaron najwyższej jakości, produkowany z najwyższej jakości pszenicy durum, bogatej w proteiny. Tradycyjny proces suszenia makaronu w niskiej temperaturze pozwala zachować niezmienione wszystkie wartości odżywcze makaronu, nie powodując utraty podstawowych aminokwasów takich jak np. lizyna, dzięki czemu białko jest lepiej przyswajalne przez organizm. Wszystkie formy makaronu sa otrzymywane przy użyciu foremek z brązu, które zwiększają zdolność wchłaniania sosu (charakterystyczna chropowatość na powierzchni).

Conchiglioni rigati (duże prążkowane muszle) pochodzą z Kampanii. Wymiary wielkości orzecha włoskiego  sprawiają, że muszla świetnie napełnia się sosem podczas mieszania i nadaje się do nadziewania farszem mięsnym, rybnym lub warzywnym i zapieczenia w piekarniku. Idealne do lekkich sosów na bazie pomidorów, mozzarelli i bazylii.

Kształt pochodzący z regionu kampania o długosci ok. 65 mm, gotuje się je na pół twardo, a następnie nadziewa różnymi farszami; znakomite są np. Z farszem ze szpinaku i sera feta albo pikantnie przyprawionym sosem z mięsa i warzyw; nadziewane muszle świetnie smakują polane sosem pomidorowym, posypane serem i zapieczone przez 10-15 minut w piekarniku

Skład: mąka z pszenicy durum, woda.

De Cecco to symbol dobrego smaku i wysokiej jakości. 

Waga netto: 0,5kg