Kawa rozpuszczalna

W jaki sposób jest pozyskiwana? Ziarna kawy opalane są w temperaturze 200-240 stopni Celsjusza, następnie drobno mielone i zaparzane. Powstały w ten sposób ekstrakt kawowy oczyszcza się, filtruje i suszy. W ten sposób uzyskuje się suchą, sproszkowaną kawę. Zawiera ona mniej kofeiny niż ta parzona. Dlaczego cieszy się złą sławą? Do jej produkcji często wykorzystywane są ziarna gorszej jakości i uszkodzone, ponieważ nie nadają się już do sprzedaży w postaci kawy ziarnistej. Co więcej, istotne jest sprawdzanie składu, dlatego że wielu producentów dodaje do kawy rozpuszczalnej polepszacze smaku i aromatu, stabilizatory i różne inne niepożądane substancje. Niemniej jednak, jeżeli zdecydujemy się na wybór dobrej jakości firmy, na pewno będzie sprzymierzeńcem dla osób żyjących w ciągłym biegu. Zaparzenie jej zabiera dosłownie chwilę i od razu jest gotowa do spożycia. Warto jednak pamiętać, żeby spożywać ją w rozsądnych ilościach, dlatego że znacznie obniża przyswajalność żelaza w organizmie.

Kawa parzona

Nic nie zastąpi jednak intensywnego smaku świeżo zmielonej kawy i jej wypełniającego całe pomieszczenie przyjemnego aromatu. Zawiera mnóstwo właściwości zdrowotnych. Spożywana w rozsądnych ilościach zmniejszy ryzyko zachorowania na niektóre nowotwory oraz zawarte w niej antyoksydanty niszczą wolne rodniki odpowiedzialne za procesy starzenia. To tylko niektóre z powodów, dla których warto ją pić. A jaki rodzaj kawy jest najlepszy? Zależy od indywidualnych upodobań. Uwielbiasz pyszne cappuccino albo kawę latte? Zatem idealnym wyborem będzie Vaspiatta Crema Italiana. Delikatne, orzechowe nuty idealnie komponują się ze spienionym mlekiem. A może raczej poszukujesz smaku bardziej klasycznego i intensywnego? Kawa Lavazza charakteryzuje się kompozycją starannie dobranych ziaren Arabica oraz indyjskiej Robusty. Oryginalny włoski produkt gwarantuje jedyny w swoim rodzaju i niepowtarzalny smak. Jesteś fanem prawdziwego włoskiego espresso? Zatem Illy kawa jest tym, czego poszukujesz. Do jej palenia używa się tylko i wyłącznie ziaren Arabiki, dzięki czemu zachwyca swym niepowtarzalnym smakiem i aromatem nawet najbardziej wymagających smakoszy.