Historia Palarni Goppion sięga roku 1859 na głównym placu małego miasteczka rozpoczęła się długotrwała wędrówka wynikająca z wielkiej miłości do kawy... Luigi Goppion był młodym człowiek, który marzył o wyjeździe gdzieś daleko. Być może od tego planu odwiodło go urokliwe miasteczko Lughignano, położone nad brzegiem rzeki Sile, gdzie się urodził, a może po prostu miał przeczucie, że wkrótce dokona na miejscu czegoś wyjątkowego. Pewnego dnia wszystko stało się jasne. Wyobraźnia podsunęła mu palone, aromatyczne ziaren kawy. I dostrzegł, jak jego małe miasteczko budzi się od ich intensywnego aromatu. Wkrótce na głównym placu miasta otworzył kawiarnię, która była także pocztą i sklepem warzywnym, i zaczął prażyć ziarna kawy w żelaznym garnku nad ogniem w kominku. Kawiarnia szybko stała się sercem miasta. Luigi włączy do spółki syna Pietro, a trochę później swoich wnuków: Angelo, Giuseppe, Luigi, Giovanni, Olivo i Ottorino. W czasie II wojny światowej Giovanni i Angelo zostali wysłani do Etiopii, gdzie jeszcze bardziej rozwinęła się ich pasja do kawy, zapoczątkowana przez dziadka. Po powrocie do ojczyzny, w 1948 roku bracia kupili palarnię Torrefazione Trevigiana Caffe dodając zwrot "Bracia Goppion" do jej nazwy. W tym samym czasie Ottorino i Olivo wyjechali do Caracas w Wenezueli i założyli tam małą palarnię kawy "Cafe San Antonio - Hermanos Goppion".